Por ahí dicen que somos lo que comemos. Es mucho más que una simple apreciación. La ciencia ha encontrado ingredientes de nuestras comidas dentro del ADN humano.

Es por ello que es de total importancia la alimentación diaria y así prevenir múltiples enfermedades, entre las más sonadas, la depresión (trastorno del estado de ánimo). Dicha afección está causando estragos en la sociedad, tanto así que es de vital importancia conocer alimentos que nos aporten energía, nutrientes y que además nos brinden defensas para combatir diversas enfermedades. A continuación una lista de alimentos que nos ayudarán a evitar los síntomas depresivos.

  1. Semillas de auyama (calabaza) son gran fuente de: potasio, fósforo, zinc y magnesio.
  2. Avena: cereal energético y rico en vitaminas B6 y B5
  3. Arroz integral: aporta vitaminas del grupo B esenciales para la salud del sistema nervioso.
  4. Aguacate: rico en magnesio y piridoxina, produce en el cuerpo SEROTONINA, tirosina precursoras de la síntesis de DOPAMINA.
  5. Lechugas, espinacas, zanahorias, tomates, espárragos, pimentón, manzana etc… son fuente de vitamina B9 ricos en folacina y piridoxina, las cuales aumentan el nivel de SEROTONINA.
  6. Pescado, pollo y pavo contienen triptófano un relajante natural precursor de la SEROTONINA.
  7. Huevos, lentejas, garbanzos, frijoles, soya y arvejas, son ricos en fenilalanina (aminoácido que ayuda contra la depresión).
  8. Ajo, cebollas, nueces, coco, higos, mango, plátanos y almendras son ricos en magnesio, potasio, selenio y litio. Minerales efectivos en el combate a la depresión.

Ésta es una pequeña lista de alimentos que se deben tomar en cuenta para mantenernos en un buen estado de ánimo y a su vez mantenernos en una dieta balanceada.

TIPS: las semillas de auyama (calabaza) las ponemos a tostar, puede ser directamente al sol protegiéndolas de no ser pisadas por animales (moscas, cucarachas entre otros…) y llevar en una bolsita para ser consumidas como snack.

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Mara Aranguren

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